El nivel de colesterol tiene dos tipos principales: la lipoproteína de
alta densidad (HDL) y la lipoproteína de baja densidad (LDL). El HDL se
conoce como colesterol bueno que limpia las arterias y transporta el colesterol
al hígado. Mientras que el LDL es denominado colesterol malo, esta ubicado
en el torrente sanguíneo y obstruye las arterias, si se lo ignora. Demasiado
colesterol puede dar lugar a la acumulación de placa, lo que puede reducir el
flujo de sangre. La lentitud en el flujo de sangre en las venas puede
hacer trabajar en exceso al corazón, lo que puede aumentar el riesgo de
problemas y enfermedades cardíacos. El nivel de colesterol elevado puede desarrollarse al comer alimentos
que contienen gran cantidad de grasas saturadas como la carne y los
huevos. Sin embargo, el nivel de
colesterol es también un rasgo de familia o se debe a la
genética. Esto significa que alguien en la familia posee un historial de
tener altos niveles de colesterol.
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Reducir el Nivel de Colesterol
Más del cincuenta
por ciento de los estadounidenses tiene niveles altos de colesterol y tienen
que tomar algunas medidas para reducir el nivel
de colesterol al nivel deseado o recomendado. Normalmente, el cuerpo
produce colesterol, pero algunos alimentos también pueden contener y contribuir
al colesterol al cuerpo. La dieta es lo más importante de lista de los
cambios que se necesitan hacer. Comer demasiada carne, aves de corral,
mariscos, huevos, leche, queso y manteca pueden contribuir al exceso de
colesterol. Es recomendable evitar algunos de estos productos para
mantener los niveles de HDL altos y los de LDL más bajos. La grasa debe constituir
hasta el veinticinco por ciento del consumo total de calorías, mientras que la
fibra, como frutas, legumbres, verduras y granos enteros debe ser de por lo
menos veinticinco a treinta gramos. Consuma arroz integral y pan de trigo
integral en vez de sus equivalentes blancos. Coma nueces y almendras, pero
en porciones limitadas, ya que demasiado puede conducir al exceso de peso lo
que acarrea un mayor riesgo de tener problemas del corazón. Hacer
ejercicios diariamente durante treinta minutos también puede reducir el riesgo
de enfermedades del corazón. Si demasiado trabajo no le permite
ejercitarse, camine durante 5 minutos a cada hora como un sustituto. Se
deben hacer también cambios en el estilo de vida. Dejar de fumar y limitar
o detener el consumo de alcohol. Tomar medicamentos también puede ayudar a
reducir el nivel de colesterol.
El nivel de colesterol debe ser
cuidadosamente vigilado. Cuando el colesterol en el cuerpo es más alto que
el nivel recomendado, el paciente debe consultar inmediatamente a un médico. También
es conveniente saber más respecto a los síntomas y que es lo que hay que hacer
cuando se producen aumentos de LDL. Puede ser difícil mantener el nivel de
colesterol, especialmente cuando hay un montón de tentaciones. Sea
disciplinado y piense en tener un estilo de vida saludable y un corazón fuerte.
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